Βάλε τα πράγματα στη θέση τους!
Ένα από τα δωμάτια που εύκολα μπορεί να χαθεί ο έλεγχος είναι η κουζίνα. Εάν μάλιστα οι χώροι είναι μικροί και τα ντουλάπια ανύπαρκτα, τότε ο γρίφος της οργάνωσης ξεκινά χωρίς να ξέρει κανείς την λύση. Μια καφετιέρα εδώ, μια ζαχαριέρα παραπέρα, μερικά κουτιά από δημητριακά και στον πάγκο της κουζίνας δημιουργείται επικίνδυνο traffic. Δες λοιπόν πως μπορείς να αξιοποιήσεις κάθε σπιθαμή της ώστε να καταλήξεις με μια απόλυτα οργανωμένη κουζίνα που θα σε εμπνεύσει να μεγαλουργήσεις στην μαγειρική.
Ξεφορτώσου τα κουτιά
Οι χάρτινες συσκευασίες τείνουν να καταλαμβάνουν με τον όγκο τους τον χώρο. Αυτό που μπορείς να κάνεις σε προϊόντα όπως τα δημητριακά ή τα μπισκότα, είναι να τα αφήσεις μόνο στις σακούλες και γενικότερα να χρησιμοποιείς zip-top σακουλάκια όπου και κρατούν φρέσκα τα φαγητά χωρίς να πιάνουν χώρο.
Μην στοκάρεις τα ντουλάπια
Μπες στη φιλοσοφία του "αγοράζω όταν πλέον κάτι έχει τελειώσει". Μια μικρή κουζίνα, που δεν διαθέτει αποθηκευτικό συρτάρι δεν σου αφήνει περιθώρια να κάνεις περιττές αγορές. Κάνε, λοιπόν, μια λίστα με αυτά που πραγματικά θα χρειαστείς μέσα στην εβδομάδα και οργανώσου κατάλληλα κάνοντας παράλληλα και μαθήματα οικονομίας.
Ανακάλυψε γωνιές με... "προοπτικές"
Αξιοποίησε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο κάθε γωνιά της κουζίνας σου. Βρες κρεμαστά συρταράκια που μπαίνουν κάτω από τα ντουλάπια και μπορείς έτσι να κερδίσεις ένα extra mini ράφι για τα μπαχαρικά. Βάλε στα ντουλάπια μικρά μεταλλικά stand, όπου μπορείς να βάλεις πράγματα πάνω σε αυτά και κάτω από αυτά, ώστε να εκμεταλλευτείς και το ύψος του ντουλαπιού. Ακόμα και ο τοίχος μπορεί να αποσυμφορήσει τα συρτάρια από τις κουτάλες και τα ανοιχτήρια, τοποθετώντας μια ειδική ράγα. Επίσης οποιοδήποτε έπιπλο που είναι και αποθηκευτικός χώρος, μπορεί να δώσει λύσεις.
Αξιοποίησε το ψυγείο σου
Εάν υπάρχει χώρος στο ψυγείο σου, τότε μπορείς να βάλεις προϊόντα που κανονικά δεν χρειάζονται ψύξη όπως είναι οι κονσέρβες ή οι σάλτσες.
Βάλε… καλάθι στην οργάνωση
Ένας όμορφος τρόπος για να βάλεις σε τάξη την κουζίνα σου είναι και τα καλάθια. Μπορείς να κρεμάσεις κάποιο σε μια γωνιά της και εκεί να αποθηκεύεις τα φρούτα ή οτιδήποτε χρησιμοποιείς συχνά ή μπορείς να βάλεις ένα μεταλλικό με ρόδες στο μπαλκονάκι της κουζίνας όπου μπορείς να διατηρείς τα λαχανικά όσο ακόμα ο καιρός είναι δροσερός.
Κράτα σε κοινή θέα ότι χρησιμοποιείς συχνά
Βάζοντας σε ένα όμορφο μπουκάλι το λάδι και το ξύδι, αγοράζοντας ένα πρωτότυπο set αλατοπίπερου ή αποθηκεύοντας τα δημητριακά σε ένα όμορφο πρακτικό κουτί, αφενός βάζεις κάποιες ενδιαφέρουσες πινελιές διακόσμησης στο χώρο αφετέρου εκμεταλλεύεσαι στον πάγκο και κάνεις λίγο χώρο στα ντουλάπια.
Ανακύκλωση τώρα
Ξέχνα εκείνο το σετ τσαγιού που το κρατάς για την ειδική περίπτωση (που ποτέ δεν προκύπτει), ξεσκαρτάρισε τις δεκάδες κούπες από διαφημιστικά δώρα και ξεφορτώσου τα περιττά ποτήρια και τα άπειρα τάπερ. Ό,τι δεν χρησιμοποιείς σχεδόν ποτέ, τότε η θέση του σίγουρα δεν είναι τα ντουλάπια σου. Βάλε τα σε μια κούτα ή απλώς χάρισε τα.
Κράτα τα υλικά του φαγητού στον πάγκο
Συνήθως με το που γυρίζεις από την αγορά σπεύδεις να τακτοποιήσεις τα πάντα, ακόμα και τα υλικά που θα μαγειρέψεις σε λίγες ώρες. Χαλάρωσε και μην αγχώνεσαι που θα μπει τι, απλώς κράτα ό,τι θα χρειαστείς άμεσα στον πάγκο και θα δεις τον όγκο να μειώνεται.
